内蒙古开鲁县药材趁鲜原地切 5000亩道地基地抢窗口期

中药材能否快速从田间地头走向消费终端，关键在加工环节。随着中药材产地趁鲜切制政策在内蒙古开鲁县落地，产业触角有效延伸至种植前端，助推本地中药材产业提质增效。

在内蒙古绿药园中药材有限公司基地，企业与内蒙古民族大学共建黄芪科研示范田。过去药材采收后要经过多道工序才能加工成饮片，产地趁鲜切制政策落地后，田间就地加工，锁住药效、节约成本、减少损耗。

企业总经理寇文辉介绍：“通过建立GAP基地，成功锁定下游药厂合作渠道。双方签订合作合同后，药厂会注入部分资金，有效保障产品订单稳定。依托GAP标准化种植加工模式和趁鲜切制工艺，既降低了药厂的原料采购成本，也大幅增加了产地加工环节的利润空间。”拿到趁鲜切制资质后，企业在采收季可及时签订供货合同，手握原料稳占市场。

开鲁县康源药业有限公司基地内，桔梗、防风、黄芪、苍术等道地药材共5000亩即将迎来收获，其中桔梗种植面积达3000亩。该公司总经理刘辉介绍，基地桔梗亩产可达5000斤左右，鲜货市场单价每斤1.5元至1.8元；基地通过规范化种植、科学化田间管理，完成产地溯源体系搭建和GAP认证，全流程标准化。

目前，内蒙古绿药园中药材有限公司、开鲁县康源药业有限公司成为全县首批取得趁鲜切制资质的企业，获批黄芪、桔梗、防风、苍术、牛膝等道地药材加工品种。

从产业逻辑看，趁鲜切制把原本分散在饮片厂的初加工环节前置到产地，对种植者意味着两件实利：一是减少鲜货长途运输与二次晾晒的损耗，二是凭借合规资质与药厂形成长约，把“卖原料”变成“卖标准化初加工品”，收益链条明显拉长。

对有意布局北方市场的种植主体而言，开鲁模式给出了可复制路径：GAP认证＋趁鲜切制资质＋药厂订单，三步连贯才拿得到稳定溢价。

来源：通辽市人民政府（2026年9月30日《药材趁鲜“原地切” 开鲁县中药材产业发展跑出“加速度”》）　整理：意之联药材种苗网

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