第二届中医药膳食养大会暨华佗杯药膳大赛在亳州举办

2026年9月12日至14日，第二届中医药膳食养创新发展大会、第十三届药膳技能大赛暨第六届华佗杯药膳大赛在安徽亳州亳州宾馆举办，由中国药膳研究会与中国中药协会联合主办，古井集团协办，亳州市药膳养生协会等承办。

大会以推动药膳高质量发展，服务国民健康新期待为主题，设置主旨报告、专题研讨与技能竞赛三大板块；专题涵盖数智技术在药膳产业中的应用、中医药膳与文旅康养融合、学术技术创新与品牌建设等方向。

开幕式上，主办方向与亳州市等地方政府签订药膳产业战略合作协议，推动道地药材资源向药膳产品、康养消费转化，擦亮亳州华佗故里的药膳名片。

作为药都，亳州把药膳作为中医药+消费+文旅+康养的重要抓手：以赛促产、以产带游，既培育本土药膳人才与标准，也为中药材从原料销售走向终端消费打开新通道，对种植端而言意味着更稳定的道地品种消纳场景。

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