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得益于得天独厚的环境优势和悠久深厚的产业基础，浙江磐安“中国药材之乡”声名远播。然而，磐安中药产业发展过程中也面临着许多堵点、痛点：大而不强、道地无地、优质不优价、生产标准规范难……疏堵止痛，磐安靠的是一味叫“科技”的药。
以“科技”入药，该县整合县域中药产业创新资源，成立中药创新发展研究院，并与中国科学院、北京中医药大学、浙江农林大学等高校院所开展合作。5年多来，先后建成浙江农林大学磐安共富学院、中药科技创新服务综合体、大健康研究院等一批科研平台，为全县中药产业发展注入“高智高能”，良好“药”效逐渐显现。
位于江南药镇的浙江农林大学磐安共富学院成立于2022年，已成为浙江农林大学师生开展各种项目研究的实践基地。“共富学院是由政府、企业出题，师生团队解题，有针对性地服务磐安中医药产业发展。”浙江农林大学教师、磐安共富学院副院长周爱存介绍，依托这一平台，浙江农林大学每年派驻10个团队、30名师生进驻磐安，以黄精、磐五味、新磐五味等优质道地药材为研究重点，开展全产业链研究与服务，推动该县中医药产业提质增效。
走进方正珍稀药材有限公司，一旁的展示架上摆放着各种各样的黄精产品，琳琅满目，让人目不暇接。不远处的中药材种植基地内种植了地产多花黄精、长梗黄精等10个不同种源的黄精。“这两年有了项目的扶持，加上斯金平老师经常过来为基地‘把脉问诊’，我对黄精发展充满信心。”郑方正说。
郑方正所说的项目是磐安县中医药产业“揭榜挂帅”项目——磐安百亿级黄精产业化关键技术研发项目。2020年，这一项目被浙江农林大学揭榜。三年来，在项目负责人、浙江农林大学省级现代粮食产业学院院长、磐安县铁皮石斛黄精产业团队首席专家、科技特派员斯金平的协助下，该县建成了黄精产业国家创新联盟研究院，逐步解决黄精产业缺少科技和发展规划等“卡脖子”难题。同时，联合县内多家中药生产企业建立了一批黄精精品园、精深加工基地，帮助企业研发多种黄精相关产品，延长黄精产业链。目前磐安已开发出黄精桃酥、黄精饮料、黄精丸、黄精袋泡茶等50多款黄精产品。
除“揭榜挂帅”项目外，当前磐安还有《浙产道地药材优质优价体系构建与示范推广》《黄精优良种质快繁与高值化应用关键技术研发》《省十四五中药材（白术、白芷）品种选育》等10余个在研项目，其中3项为省部级科技项目。
“有平台、有项目、有人才、有产品，这些是‘科技兴药’的基础，除此外，中药材产业发展的各个环节也不容忽视。”磐安县中药创新发展研究院副院长王盼介绍，近年来磐安县聚焦种子种苗繁育、中药材种植加工等关键环节，全链条谋划布局，保质量、强品牌。
每年的10月前后，是磐安药农的农忙时节。在冷水镇潘潭村的浙贝母GAP示范基地，药农卢宾正忙着播种浙贝母。“以前种贝母没有技术，也没有经验，现在规模化种植贝母，高科技帮了大忙。”卢宾手指田间电线杆上的360度摄像头，“有眼睛盯着，技术员隔三差五来检测，每个环节都有标准。”
该基地面积约300亩，集成“药材种植、田间管理、采收加工、储藏运输”闭环管理模式，构建浙产道地药材质量保障体系。“建设GAP基地是我县为推进中药材规范化生产、保障药材道地性开出的新‘药方’。”王盼表示，中药材GAP直指优质优价，更加强调对中药材的质量管控和追溯。中药材GAP基地建设要求必须建立有效的“六统一”模式，同时做好“浙中药”监管的质量追溯信息录入工作，确保全程可追溯。“上半年示范基地种植的药材有效成分含量较非GAP基地提升25%，药农收益提升10%。”王盼介绍，接下来该县将开展全县道地GAP示范区建设，推动全县中药材标准化、规模化种植，提升道地中药材质量。
科技创新开出了中药产业发展的“磐安良方”。如今，在科技加持下，磐安推动创新链、产业链的深度融合，传统的中药材种植已从一株“小草”渐变成为百亿级强县富民产业。
来源：2023浙江省中药材博览会
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