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十年变革,中药材发展走上“快车道”


2023-05-03 21:04:00   作者: 赵玉   9352次浏览   加入收藏  

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         “今天是个不平凡的日子。”2020年4月26日,随着武汉疫情日渐好转,国家卫健委、中央指导组留给武汉的“顶配专家团”20位专家开始陆续撤离武汉。三年后的同一天,中国工程院院士、国家中药材标准化与质量评估创新联盟理事长张伯礼再次来到武汉,看到车水马龙的“英雄城市”,他感慨万分。

         三年前,张伯礼院士用中医药抗击了新冠疫情,向世界提供了“中国方案”;而如今,他带着“共建共享,互通互联”的理念,在武汉,与志同道合者怀抱热忱,探讨中医药高质量发展的未来。

         药材好,药才好。避免“中医亡于中药”,中药材基地共享共建联盟为之十年耕耘,终有小成:中药材的抽检合格率从64%提升到98.4%;建立“三无一全”药材品牌;推动我国GAP(中药材生产质量管理规范)的修订与实施……

         中医不能亡于中药,联盟从无到有

         “看看人参吗?”“上等的灵芝、黄精都有”“我们做道地药材饮片”……今年,近百家中药材企业齐聚武汉光谷科技会展中心,展示来自全国各地的中药材。人民日报健康客户端记者发现,参展企业众多,观展场面火爆。这是什么原因呢?

         “每年开会,这里聚集科学家、企业家,大家来都是凭兴趣和一腔将中药材行业做好的热忱。”中国中医科学院中药研究所原所长、国家中药材标准化与质量评估创新联盟副理事长陈士林感慨,志同道合者不计利益,联盟从无到有、从小到大,一步步发展到今天。

         中药材质量是制约中医药高质量发展的瓶颈之一。我国常用的中药材600多种,其中300多种已实现人工种植养殖,很多野生药材资源趋于枯竭,家种药材产量、价格大起大落。不仅如此,中药材企业散、小、缺乏指导,企业间信息不畅,经常陷入“一涨价就种、一种就多、一多就跌”的怪圈。

         多年前,业界“中医亡于中药”的担忧并非空穴来风。怎么办?张伯礼、任德权等业内专家与国内知名中药企业探索建立一种“共建共享、互通互联”的机制,集聚大企业、大品种、大基地的产业联盟,将此作为抓手来改善行业,从机制体制上进行大胆的突破。

         2012年,他们开始筹划成立中药材基地共享共建联盟。在联盟成立之初,原国家食品药品监督管理局副局长、中药材基地共建共享联盟原主席任德权生前曾提出联盟要对得起“三老”,即老祖宗、老中医、老百姓。

         一年多的时间里,联盟筹备组汇集了200多家药材基地,又通过摸排、现场摸底等,筛选出28个中药材基地,涉及中药材品种26个。这就是第一批中药材基地共享共建的企业。

         2013年-2023年,联盟已建立中药材基地220个,累计267万亩,涉及到97个品种。从第一届大会参会200人,到如今数千人参会。张伯礼院士介绍,“十年的辛苦和努力,换来了中药材高质量的发展,中药材抽检合格率,从64%到98%,我们要让老百姓用上放心的中药。”

         中药材“三无一全”,高于国家药典标准

         十年,中药材抽检合格率从64%提高到98.4%,这并非易事。2013年,中国食品药品检定研究院抽检中药材发现部分药材农药超标高达600倍。残留的农药进入人体可能会引起安全性问题,包括肝脏损伤、癌症、胎儿畸形等。

         中药材质量直接影响了中医药的服务能力。4月27日,张伯礼在接受人民日报健康客户端采访时说,十几年前,中药材正处在一个从野生变家种的转轨时期,而家种又没有经验,缺少科技积累,导致种植质量难以保证。

         为了引领中药材行业高质量发展,2018年联盟首次提出了“三无一全”的概念,要求盟员单位率先达到“无硫加工、无黄曲霉素污染、无公害,全过程可追溯”的“三无一全”标准。

         张伯礼院士介绍,“三无一全”品牌有五大特点,基原准确、过程可控、绿色安全、高于国家药典标准、全溯源管理。根据《中药材基地共建共享十年纪实》,截至2021年,全国“三无一全”基地总部署128个,有43家企业41个品种达到了“三无一全”标准。

         中国医学科学院药用植物研究所研究员、联盟常务副理事长孙晓波介绍,为了助力中药材高质量发展,联盟经历了从无到有、从小到大的过程,联盟以中药材基地建设为抓手,搭建了一个包含种植、生产、加工、流通等环节的全产业链共享平台,将从“田间”到“床头”原本松散的环节有机地聚合起来,并通过这个平台,实现资源的共享共用,推动整个中药材行业健康有序发展。

         “中药材是中医药的重要物质基础和中医疗效的根本保障,随着中医药事业和产业的高质量发展,对中药材的质量与安全、标准与创新提出了新的更高的要求。”原国家卫生和计划生育委员会副主任、国家中药材标准化与质量评估创新联盟名誉主席王国强在第十届中药材基地共建共享交流大会上指出。

         “现在加入联盟的种植基地还只有300万亩,这太少了,我们希望有更多中药材的种植基地能够加入到联盟里,同时更多的基地能够按照‘三无一全’标准进行规范化种植,产出更多质量更好的中药材。”张伯礼院士说,“‘三无一全’只是合格中药材的标准,并不是优质中药材的标准。未来我们的目标是,为老百姓提供更加优质、绿色的中药材。”

         “把论文写在大地上”,中药材种植助力乡村振兴

         灵药之乡、子洲黄芪、天下药仓在定西……我国中药材资源富集地区与欠发达地区呈现高度重合,多数欠发达地区中药资源禀赋较高,是乡村振兴的重要抓手,如何让荒山荒地变成“生金之地”?这也是联盟10年来工作的重点之一。

         孙晓波介绍,10年来,联盟的科学家们把论文写在大地上,将研究成果转化于精准扶贫、乡村振兴上。

         在陈士林看来,中药材种植业发展,往往是惠及老百姓致富的重要抓手。“虽然中药材种植不能体现多大的税收,但是它产生的效益实实在在的落在老百姓头上。”

         中药多了是棵草,少了是个宝。中国工程院院士朱兆云在大会中,就介绍了如何发掘出灯盏花药用价值的成功案例。“《滇南本草》中记载了灯盏花的治疗效果与使用经验,我们团队对其进行研究,分离出灯盏花乙素,并发现其在治疗闭塞性脑血管疾病导致的瘫痪疗效显著。灯盏花就是野生变家种的成功案例,也让当地药农实现了增收。

         在云南省泸西县西华村的灯盏花种植面积达320亩,种植户26户,户均年收入25万元。小小的灯盏花,成了带领群众增收致富的大产业。

         不仅是云南省,被誉为“天下药仓”的甘肃省定西市,通过种植中药材也实现了乡村振兴。一组组数据证明了中药材产业成为了定西市经济发展支柱产业。

         2022年,定西市中药材种植面积达到180万亩以上,标准化种植率达80%,中药材产量50万吨,其中当归、黄芪、党参种植面积分别占全国的60%、40%、20%,中医药全产业链产值达425亿元,实现增加值46亿元,占全市GDP的比重为8.3%,农民从中药材种植业中获得可支配收入2140元,占农民人均纯收入的20.5%。

         陕西子洲、山西大宁、云南彝良、黑龙江泰来……在联盟的帮助下,开展了大规模的中药材种植、并对接购销企业,让好的中药材不愁卖。

         “山西大宁与陕西省清涧县,希望各个企业可以帮助他们,中药材种植有规模,可以在当地做加工厂。如果没有公司进去,单独靠农户,很难推广新技术,难以保证产品质量均一。”在高品质中药材与乡村振兴分论坛上,孙晓波现场呼吁,更多的人、更多的企业、更多的领导、更多的社会资源融入到乡村振兴。

         优质优价,科技赋能中药材“航母舰群”

         过去,中药材只有一个“合格标准”,而没有“优质标准”,这是药品的一个特性。但中药材又与其他药品不同,原料的差异导致中药材的质量和价格也分为若干层级。如何让老百姓用上优质的中药材?

         “通过招标采购中药材,很多企业选用价格相对最便宜的药材来投标,这就导致中药材的质量只能达到基本合格,甚至是越来越差。”陈士林指出,要做到优质优价,就应提出优质中药材的标准。

         2022年,中国质量协会发布了包括《品质中药材 通用质量规范》在内的4项品质中药材系列团体标准,所设定的中药材质量特性指标普遍高于《中国药典》现行质量标准。

         “通过这种新标准的制定和推广,就可以真正的让我们做到优质优价,同时推动中药材上下游企业不断提高产品质量水平。”陈士林说。

         影响中药材质量的因素不仅有种植,还涉及炮制、仓储、运输等多个环节,是一个全产业链的问题。张伯礼院士指出,“这就需要形成一个聚集‘良种繁育’‘规范化种植(养殖)’‘农机研制’‘专业咨询’‘线上交易’‘质量评估’等为实体的中药材‘航母舰群’。”

         随着科技进步、互联网、大数据、云计算、人工智能等前沿科技的广泛应用与迭代更新,以及基因组育种、药物植物生态种植等中医药农业技术的创新与进步,都为中药材产业高质量带来了新的机遇。

         多年来,针对药用资源家底不明、药材基原不清等问题,朱兆云院士基于野外调查,主编《云南天然药物图鉴》《云南民族药志》等专著6部22卷1191万字,为药用资源开发利用研究提供了详实的依据。“只有先把民族药的家底摸清,将其数据化,用现代化的技术将中药机理说清楚、讲明白,这样才能将中药推广出去。”

         人不负青山,青山定不负人。朱兆云说,“如果通过我们卓有成效的工作,能够使漫山遍野长满色彩缤纷的小草药材、郁郁葱葱青枝绿叶的木本药材、繁花似锦的花卉药材,为人类健康造福,这将是多么壮观的美景啊!”


来源:人民日报


标签:张伯礼 中药材基地 共享共建联盟 三无一全

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