中药材百合栽培技术

       中药材百合为常用中药材，具有养阴润肺，清心安神的功能。其干、鲜品又是滋补和副食中的佳品。用途广泛，驰名国内外。分布于我国大江南北，主产江苏、湖南、浙江、甘肃等地。近年来注重养身的人比以往几年多了很多，所以百合也成为了国家的一个种植扶持项目，很多地区都开始了百合的种植，但是品质和产量不是非常高，今天教给大家中药材百合的栽培技术，希望可以帮助到各位种植的朋友们。

一、种植时间

       适合百合种植的鹅温度是在十五到二十八度左右，以湖南地区为例，百合的种植时间一般是每年的八九月份。它们的生长期有长有短，有些可以让它们生长个两年有些就是让它生长一年即可，也就是到第二年的十、十一月份就可以收获。种植的时间不能太早也不能过晚，它经受不起寒冬也经受不住腊月，所以寒冬和腊月都要注意养护。

二、种植方法

1、选种：在选种的时候首先我们要选择产量较好，味道比较好没有苦味的良种，其次就是看百合是否完整有没有缺陷，最后就是选择比较大比较饱满颜色洁白无瑕的百合作为种子，这样到时才能高产，才能赚到钱。由于百合繁衍能力不是很好，所以每亩所需的种子数量会有点多，尽可能的预先估算好面积和密度。百合有大野百合(又叫独心百合)、米百合、多心百合3种。米百合带白色，大野百合和多心百合红白色。大野百合和米百合产量较多心百合高。3种种茎均宜发展。

2、整地：百合的生长环境需要土质要比较细而且疏松，所以我们在整地的时候一定要特别的注意将土地整平整，同时不停的将大块的土块敲碎，然后撒入足量的农家肥，在此将土地翻整一篇，将肥料拌匀，最后做垄起沟，垄一般需要两米宽，也就是每隔两米起以条水沟，以便之后的排水排灌。百合性喜向阳，能耐寒，耐旱。土质以黄沙土、黑沙土为最好。二荒土亦可，但须多施肥料。沙地和假泥地不宜栽培，并忌连作。立秋至处暑间翻土23～27厘米深，每667平方米施放牛粪2000～2500千克做基肥，经伏天太阳暴晒，到8～9月间即可进行碎土整畦工作。

3、播种：播种前我们需要将百合种进行药物处理，这样可以预防很多疾病。药物处理之后等到百合种上的药水干了就可以下地播种了，我们一般是按照每株之间间隔十五到二十五厘米，每行之间间隔三十到四十五厘米，将种子按这个密度摆放好之后就要掩种，一般是要盖上五六厘米深的细土，在将土壤浇一遍水就可以了。一般要等到来年的二三月份才会出苗，所以冬天的时候要在上面盖上一层稻草，保持土壤温度。

三、田间管理

1、施肥：在百合的整个生长过程中，总共需要进行三次追肥。第一次追肥是在二三月份出苗之后，施肥的种类是有机肥加以尿素或者是人类的粪尿水进行施肥，第二次追肥要等到五月份百合苗长到十到十五厘米的时候，也就是百合繁衍新的百合的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥。第三次追肥也就采收之后，由于百合可以多年产出，为了保证来年发的产量，所以采收完后一定要施肥进行保养。第2年春季出苗后，用锄头傍蔸开浅段，每667平方米淋大粪300千克，淋后覆土。以后中耕2～3次，做到有草即锄。开花时，再用大粪拌菜枯、桐枯淋1次(方法同前)，以促鳞茎生长。施肥时要注意：猪、狗粪不能施用，否则烂蔸麻片(即百合生黑点)。

2、防病：百合生长期间最常见的病虫害就是有地老虎、蚜虫和病毒病等。病毒病一般是有后期的田间管理不当，田间水分过多引起的，我们可喷1.5%植病灵乳剂1000倍液进行防治，一般要连续喷个两三次。对于地老虎和蚜虫，使用辛硫磷就可避免，或者是撒上一些敌百虫也行。①立枯病：受害病株根部先枯萎，然后叶片自下而上发黄而枯死。一般不用药剂防治。主要预防措施是选择排水良好的土地种植，或作高畦栽培，实行轮作，注意开沟排水，避免田间积水。②腐烂病：受害植株叶片发紫发黄，全株很快枯萎死亡，鳞茎腐烂呈黑灰色。防治方法：开沟排水，降低土壤湿度，实行轮作，高温时遮阳，发病初期用50%代森铵800倍液泼浇土壤。

四、采收加工

1、采收：如何百合什么时候属于完全熟了，可以通过观察地表的茎叶情况，在百合还在生长期间百合的茎叶呈青绿色，百合微微熟的时候茎叶会出现黄色并且慢慢的有枯萎的迹象，等到完全熟透也就是地表茎叶全部枯萎，这时就可以采收啦。到大暑后即可收挖(挖迟易烂蔸)，收挖时要择雨后晴天，土壤稍润时进行，先拔去苗，再用锄头挖取。若收适时每280千克可加工干百合100千克。百合挖回后，去土洗净，剥下鳞瓣，按内、外、中心三层分别堆放，以便加工。

2、加工：先将鳞瓣放在篾篓内洗净。用大锅盛清水40千克烧开，再将10千克鳞瓣倒入锅里盖好，1～2分钟翻动1次，经8～10分钟，取出1片，吹凉检查背面，若有极细小的隙裂浅裂纹，即捞起倒人晒垫里，立即摊开晒干，晒4～5天即可干燥。若遇雨天可用煤火或白炭火炕焙，至七八成千再用硫黄火熏2～3天，然后晒干或炕干即成。在烘、晒过程中，未干时不能堆积，否则会沤坏变质。

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