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01、参照农作物模式种植药材是中药行业最大的悲哀
从古代神话传说的神农尝百草为人类寻找能够治病疗疾的中药材，到李时珍等中国古代名医走遍崇山峻岭采集草药救死扶伤，中药材推崇的都是野生、天然、无公害、道地性，其药效好，药力足，疗效明显。
后来，随着野生中药材资源的不断减少乃至枯竭，中药材人工种植的面积和数量也越来越大，并逐渐成为中药材的主要来源。
但中药材与农作物相比用量明显偏小，所以国家不能像粮食那样投入大量经费来搞科研，药材种植研究成果少，只能参照农作物来种药材，现在全国中药材种植面积近九千万亩，但质量却不尽人意：
一是化肥、农药、激素等化学品的过量使用，产量上升了但质量下降了；
二是重金属和农残超标，因为种植药材效益高病害重，所以大家不惜成本的大量使用农药，致使农残、重金属超标的问题突出。
草木有本心、生态出良药、套用农作物生产模式，把本该生长在自然环境中的中药材硬性搬到大田去种植，是造成中药材质量下滑的根本原因。
02、种植药材品质提升要管控六个环节贯穿三条主线
改革开放四十年中国经济发展迅速，中国实现了由贫穷到温饱，再到整体小康的跨越式转变，社会已从“吃得饱”上升到了“吃得好”的阶段，大健康产业已成为支柱产业，中药材作为大健康产业的物质基础，其规模和质量对大健康产业发展具有决定性作用。
当前，面对国民对中医药健康产业需求的增长，中药的质量却不尽人意，含量不达标、硫磺薰蒸、农药残留与重金属超标等问题不断出现、频频发生，根本无法满足社会和民众对优质中药材的需求。
中药材品质提升必须从种植地块与种子种苗优选开始，到科学种植与田间管理，再到合理采挖与产地加工，最后是质检包装与储存养护，中药材在产地主要有六大环节，六大环节是一条生产链条，也是质量管控与品质提升的生产过程，必须并做到：管控六个环节、贯穿三条主线。请看下图：
种植中药材质量管控的六个环节三条线解释图
第一个环节：种植地选择与环保优先；
第二个环节：种子基源与良种繁育；
第三个环节：种植技术与田间管理；
第四个环节：采收时间与采收方法；
第五个环节：产地加工与推进一体化；
第六个环节：质检包装与储存养护。
这六个环节内容非常多，后续笔者将用六篇文章分别来详细论述。
六个环节非常重要，有什么办法来保证每个环节的各项工作真正落实到位，使六个环节环环相扣不脱节，做到提质增效呢？首先一定是专业的人干专业的事，一定是内行的领导带领专业的团队，（新版GAP）要求：企业负责人应当对中药材质量负责，应当配备足够数量并具有和岗位职责相对应资质的生产和质量管理人员。
生产管理负责人负责种子种苗与其它繁殖材料繁育、田间管理或者农业投入品使用、采收与初加工、包装与贮藏等生产活动；质量管理负责人负责质量标准与技术规程制定、检验、产品放行、自检等。
可以用三条线来约束执行贯穿六个环节始终，并做到（六统一）：统一规划生产基地，统一供应种子种苗，统一供应化肥、农药等投入品，统一种植规程与田间管理，统一采收采挖与产地加工技术规范，统一包装溯源与仓储物流规程。具体解析如下：
第一条线是质量管控线：这条线在链条的底部，是红线。
这条线是质量管控线，它是以药典标准、行业标准共同形成的一条红线，谁踩红线谁就要挨打受罚。做为企业来说，一般内定的企业质量标准都会高于国家和行业标准，因为质量就是企业的生命，你的质量不达标怎么说都不行。
质量管控是条红线，这条红线一定要从头至尾贯穿到生产链条的每个环节，而且环环相扣不能断链，质量管控必须落实到每个环节。
第二条线就是溯源编码线：这条线在链条的中部，是绿色。
这条线是药材的溯源编码线，是质量管控链条的贯通线。通过溯源编码、通过区块链把每个版块联接起来，从种子基源、种苗繁育、土地优选、种植管理、采收时间、采收方式、产地加工、质检包装、储存养护、物流配送，最后到饮片厂制药厂制造成药品，每个环节都要按要求如实填写、及时收录、区块联接、真实编码，用中药材溯源编码来把产品质量管控的链条全程贯穿起来，真正实现“来源可溯、去向可追、质量可控、责任可究”，并成为制度化、规范化。
第三条线就是产品价值线：这条线在链条的顶部，是金色。
为什么会把产品价值线放在顶部？并称作价值黄金线呢？因为企业必须赢利才能够生存与发展，产品好、疗效佳、质量稳定才会受欢迎，才能有销路有市场。
以质量为核心、以节能增效为手段，向管理要效益，少投入多产出，在品质提升与节能增效上下功夫，才能创造价值向上攀登，实现企业与社会价值才是硬道理。
来源：刘红卫
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