中药材桑寄生种植（栽培）技术

桑寄生为我国传统常用中药 材，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、 安胎元等功效，用于治疗风湿痹 痛、腰膝疫软、筋骨无力、崩漏经 多、妊娠漏血、胎动不安、高血压等 症。药典2005年版收载的桑寄生药 材基原植物为桑寄生科植物广寄 生 Taxillus chinensis (DC.)Danser 的干燥茎叶3 ^]o 一直来桑寄生药材 都来源于其野生资源，人工种植桑 寄生还未见任何报道。但是当前来 源于野生状态下的桑寄生药材存 在寄主复杂性与药材基原植物多 样性等问题,对桑寄生药材质量的 安全性、稳定性与有效性造成不同 程度的影响〔2〕。本文在对桑寄生进 行历代本草考察和目前野生资源 状况调查的基础上,对近年来我们 所开展的桑寄生规范化种植工作 进行阶段性总结，旨为探讨桑寄生 药材生产与药材来源实现“真实、 优质、稳定、可控”的有效途径。

1桑寄生的历代本草考察

桑寄生作为药材始载于《神农 本草经》⑶，被列为上品，称“桑上 寄生”，“桑上寄生，味苦，平，主腰 痛，小儿背强，安胎，充肌肤,坚发 齿，长须眉。”《名医别录》⑴中记载 “桑上寄生，味苦，无毒。生弘农桑 树上。三月三日采茎、叶，阴干。”《本 草经集注》⑶中记载“桑上者，名桑 上寄生尔。方家亦有用杨上、枫上 者,则各其树名之，形类犹是一般, 但根津所因处为异。今处处皆有， 以出彭城为胜。”《新修本草》⑹记 载桑寄生“寄生攝、棒、柳、水杨、枫 等树上。惟采虢州有桑上者，子汁 甚粘,核大如小豆，叶无阴阳，如细 柳而厚。”《证类本草》⑺中记载“诸 树多有寄生,茎叶并相似。今处处 有之，方家惟须桑上者。然非自采， 即难以别。可断而视之，以色深黄 者为验。”《本草纲目y 8)中记载'寄 生高者二、三尺。其叶圆而微尖，厚 而柔，面青而光泽，背紫淡而有茸。 人言蜀桑多,时有生者，他处鲜得。 须自采或连桑釆者乃可用。世俗多 以杂树上者充之，气性不同，恐反 有害也。”除了文字记载外,《本草 图经》、《本草纲目》、《植物名实图 考》等还附有桑寄生药图描述。

纵观历代本草对桑寄生的记 载，药材以寄生于寄主桑树而得 名。从地理分布上看，“弘农”、“虢 州”为现在的河南省灵宝市，“彭 城”为今天江苏省徐州市，两处皆 属榊寄生的分布区域，不是桑寄生 的产地,结合“色黄”药材特征，可 以推断古人所用桑寄生药材原植 物多为榊寄生Viscum coloratum (Komar. )Nakai或榊寄生近缘种。但《本草图经》所附“江宁府桑上寄生” 药图为桑寄生科钝果寄生属植物, 《本草纲目》与《植物名实图考》中 药图为桑寄生科钝果寄生属桑寄 生 Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Danser或桑寄生的近缘种。综合文 字与药图记载，可见古人所用桑寄 生药材原植物为桑寄生科的多种 植物，为多基原性药材。1977年版 《中药大辞典沪9J桑寄生药材收载 了3种基原植物种类，即分别为榊 寄 生 Viscum coloratum (Komar.) Nakai,桑寄生Loranthus parasiticus (L. )Merr.,毛叶桑寄生 Loranthus gracilifolius Schult.₀ 现行药典则分 别以桑寄生和榊寄生收载,且对桑 寄生与榊寄生药材基原植物种类 作了明确规定，即桑寄生为桑寄生 科钝果寄生属植物广寄生血沮必 chinensis (DC. )Danser, Wt寄生则为 桑寄生科撤寄生属植物榊寄生卩伝- cum coloratum(Komar.)Nakai，两种 药材性味与归经、功能与主治随着 人们对其认识的不断深入也有所 不同。对药材寄主植物考证，桑寄 生药材寄主除桑树外，还有攝、棒、 柳、水杨、枫等，但历代多以桑树为 桑寄生药材的主要寄主植物，且以 桑树为寄主的桑寄生药材为正品， 得到最广泛的使用和认同,甚至认 为非桑树寄主的桑寄生对人体“有害”，而现行药典则对药材寄主没 作明确规定。

2桑寄生野生资源状况

桑寄生为半寄生性植物药材, 由于历代本草桑寄生使用习惯上 的原因，目前作为桑寄生药材使用 的基原植物除了《药典》规定的广 寄生外，还有桑寄生科钝果寄生属 的桑寄生 Taxillus s utc hue ne ns is (Lecomte)Danser、柳叶钝果寄生 Taxillus delavayi (Van Tiegh.) Danser、毛叶钝果寄生Taxillus ni- grans ( Hance )Danser,梨果寄生属 的红花寄生Scurrula parasitica L., 桑寄生属的北桑寄生Loranthus tanakae Franch. Et Sav.等等，在产 区均作桑寄生入药,在不同程度上 有流通并已形成商品，包括民间使 用在内，则涵盖了桑寄生科30余种 植物〔们。除了药材基原植物多种 类外,药材来源的寄主植物更是林 林总总，五花八门。我们对广西境 内广寄生寄主植物进行调查与统 计，广寄生的寄主植物竟多达36个 科150多种。随着野生桑树资源的 日益匮乏，以桑树为寄主的桑寄生 药材资源已变得十分稀少,不得不 采用非桑树寄主的其它各种寄主 的桑寄生替代，因此造成桑寄生药 材来源上寄主植物的复杂性。

现代科学研究表明，寄主植物 与桑寄生药材质量之间存在着一 定程度的关联性影响。Gabius〔n〕和 Ernst¹ nJ采用不同寄主的榊寄生研 究开发攔寄生制剂发现，以不同寄 主来源的榊寄生提取的楓寄生制 剂在临床功效上会表现出不同的 差异性。伍朝簧等对马桑寄生 的研究发现马桑寄生甚至会以倍 数形式累积马桑树的马桑内酯成 分。本课题组对寄生在夹竹桃和桑 树寄主植物上的广寄生成分进行 检测，发现广寄生分别含寄主夹竹 桃和桑树特有的强心昔和1-脱氧 野尻霉素成分(文章待发表)。此 外，本课题组对16种不同寄主来源 的广寄生总黄酮含量进行检测，发 现寄主不同广寄生总黄酮含量也不 同(见表1)。因寄主的关系，桑寄生 药材除了含有寄主特有的成分外， 同时也影响桑寄生固有的功能成分 含量，这种寄主植物与桑寄生药材 质量影响关系应引起我们足够的重 视,并提示应通过规范寄主来保证 桑寄生药材质量的安全性、稳定性 与有效性,开展以桑树为统一寄主, 以广寄生为桑寄生药材基原植物， 进行桑寄生规范化种植是确保桑寄 生药材生产与药材来源的“真实、优 质、稳定、可控”的有效途径。

3桑寄生规范化种植技术

以桑科植物桑为统一寄主，以 药典规定的桑寄生科钝果寄生属 广寄生为桑寄生药材基原植物，按 照国家中药材生产质量管理规范 (GAP)*〕要求制定种植技术规范， 通过对寄主与桑寄生药材基原植 物进行严格规范,确保桑寄生药材 生产与药材质量的“真实、优质、稳 定、可控”。

3.1种植基地选择基地选择根 据国家中药材生产GAP要求,结合 寄主桑树与桑寄生药材基原植物 广寄生的生长环境要求，选择具有 良好灌溉条件的坡地、旱田或排灌 通畅的水田作为桑寄生种植基地。 根据GAP要求，对选择基地的大气 质量、灌溉用水水质、土壤农药残 留量、重金属含量、土壤常规理化 性质等进行监测分析。采样和监测 根据国家环保局颁布的《环境监测 分析方法》等有关规定执行。参照 标准包括：大气环境质量标准 (GB3095-1982),大气污染物最高 允许浓度标准(GB9137-1988).农 田灌溉水质标准(GB5084-1992), 土壤环境质量标准二级标准 (GB5618-1995),国家地面水环境 质量标准(GB3838-1988)等，检测 结果要求符合上述标准要求。

3.2寄主桑树培植釆用桑树实 生苗按株距x行距=1.5 mx2.0 m;进行 寄主培植，亩培植桑树200株。寄主 桑树生长年限达1年以上，高度2~3 m,主干直径2 cm以上，可行桑寄生 种子接种。若寄主太小接种桑寄生 种子不仅会影响桑寄生产量，甚至 会导致寄主死亡。

3.3广寄生种子采集与接种广 寄生果实为浆果，含丰富的黏性果 胶，每颗果实含一粒种子。桑寄生 种子属典型顽拗型种子,具有不耐 干燥、不耐低温、寿命短暂等特征， 特别是失水会对广寄生种子产生 明显伤害，因此要求桑寄生种子当 天采集当天接种。将釆集新鲜、饱 满、无病虫害的果实去掉果皮，利 用果胶黏性将种子进行粘贴接种， 选择桑树枝条节间为种子接种部 位，接种枝条直径要求1.0 cm以 上，接种时种子种孔朝上，每根枝 条接种1~2粒种子，每棵桑树接种 2~3根枝条。

3.4田间管理

3.4.1灌水种子接种至种子萌发 期间,要采用经常性灌水以保持土 壤湿润,使基地环境空气保持一定 湿度以利于广寄生种子萌发。广寄 生种子从接种到萌发、寄入、气生 根长出约需2~3个月时间，为缓慢 生长期,此期间土壤水分与空气的 湿度是影响桑寄生萌发与生长的 重要因素，视天气状况必要时除了 土壤灌水外，最好做到每3天人工 喷淋1次。气生根生长后广寄生进 入快速生长期,旱季每月灌水1次。

3.4.2施肥广寄生种植肥料采 用农家肥与有机复合肥相结合，寄 主桑树培植前亩施农家底肥2 0003 000 kg,桑寄生生长期每年追肥2 次,分别在春季与秋季，春季追肥 主要供寄主生长，秋季追肥主要供 寄生生长，追肥采用有机复合肥， 亩年追肥量约300-400 kg,追肥结 合中耕除草同时进行。

3.5病虫害防治广寄生种植的 主要虫害是桑天牛和桑寄生灰蝶、 红肩粉蝶幼虫等，其中桑天牛主要 是对寄主桑树产生危害，桑寄生灰 蝶和红肩粉蝶幼虫则是对广寄生产 生危害。对桑天牛主要采用人工捕 捉或夜晚采用灯光诱捕，对桑寄生 灰蝶和红肩粉蝶幼虫，则视虫害状 况用40%乐果乳剂700~1 000倍液 或80%敌敌畏1 00傭液交替喷杀。

3.6药材釆收、产地加工与包装 储运’

3.6.1采收方法 广寄生从种子 接种到药材釆收约需2年左右时 间，以后每年可采收1次，采收采用 修剪方法，保留5~10cm广寄生基 部枝条，以保证枝条再萌芽生长。 根据寄主与广寄生之间的长势,可 选择在春季或秋季采收，若寄主生 长旺势选择秋季采收，若寄主生长 弱势选择春季采收,通过采收方法 的控制，保证寄生与寄主的旺盛生 长，提高广寄生种植产量。

3.6.2产地加工将采收的新鲜 广寄生茎枝及时切段，段长2.0 cm 左右,连枝带叶采用阴干、晒干、烘 干等方法均可，至水分含量低于 13%后进行包装。

3.6.3包装储运 根据客户要求 对广寄生进行不同规格包装，包装 物应洁净、千燥、密封、无污染，符 合国家有关卫生要求,每件包装物 上标明品名、产地、规格、等级、净 重、生产日期或批号、生产单位、执 行标准、包装日期等，并附上质量 检验合格证。

4结语

桑寄生为我国传统常用中药 材,对历代本草使用的桑寄生考察 发现,其中以桑树为寄主的桑寄生 得到最为广泛的接受与认同。由于 人们对野生桑树缺乏有针对性的 保护措施，造成目前野生状态下以 桑树为寄主的桑寄生资源日益匮 乏，日常使用的桑寄生不得不以非 桑树寄主的桑寄生替代，且寄主植 物具有不确定性,对桑寄生质量的 安全性、稳定性及有效性造成不同 程度的影响。开展桑寄生规范化人 工种植，采用桑树为统一寄主，以 现行药典规定的广寄生为桑寄生 药材原植物,可作为实现桑寄生药 材生产与药材来源的“真实、优质、 稳定、可控”的有效途径。

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