白芷栽培技术

一、概述

   别名祁白芷、禹白芷、川白芷、杭白芷（香白芷）等。为伞形科当归属多年生草本植物。以根入药。有祛风散寒、消肿排脓、散湿止痛的功能。主治风寒感冒、头痛、牙痛、白带等症。白芷是许多中成药，如参桂再造丸、上清丸、清眩丸的主要原料。白芷香气浓郁，很早以前就作为轻工业原料和调料。市场用量大。主产安徽、河北、河南、浙江、四川。分布于东北、内蒙、山西等省区。

   株高1-2.5米。花期6-7月，果期7-9月。

二、生长特性

  适应性强，喜温和湿润气候，耐寒力强。喜向阳、光照充足的环境。种子在恒温下发芽率较低，在变温下发芽较好，以10-30℃为佳。在13-20℃及足够的湿度条件下，10-15天出苗。

  对土壤要求不严，对前茬作物要求不严，但不宜重茬。

三、栽培技术

   一般采用种子直播。播种期通常采用秋播。在8月下旬-9月上旬（处暑后，秋分前，温度适宜、雨水较为充足），种子收获后即播种。长江以南地区春、秋季皆可种植，北方寒冷地区可早春播种。条播行距为33厘米，种深1-2厘米，覆土稍镇压或碾压。或撒播：旋耕后整平耙细，将种子均匀撒于地表，然后用梨子背面娄平，碾压一遍，使种子与土壤充分接触。播后无雨，应浇水、覆盖秸秆杂草等，保持土壤湿润。晚秋种植的需覆盖农膜，以利于保温保湿。

四、田间管理

1、间苗 次年早春幼苗返青后，苗高5-15厘米时，进行间苗、定苗。每隔15厘米左右留一株健壮苗。除去弱苗、小苗及杂草。

2、中耕除草；

3、追肥 第一次少些以氮肥为主，封垄前应多些，并加施磷肥；

4、排灌水 播种后若土壤干旱应及时浇水，以利幼苗出土。雨季注意及时排除积水，防治烂根。

五、病虫害防治

1、斑枯病 又名白斑病。主要为害叶部。发病前喷1:1:120波尔多液，发病初期喷50%多菌灵1000倍液，每7天一次，连续2-3次。

2、黄凤蝶 用90%敌百虫800倍液喷雾，每7天一次，连续2-3次。

六、采收与加工

   秋播者第二年秋季地上部分枯黄时采挖。选晴天割去地上部分，依次将根挖起，抖去泥土，运回晒场。暴晒1-2天，除去泥土（不要水洗），剪去残存茎叶，抹去须根，分别堆放摊晒。可用硫磺熏蒸，熏透后再晒至全干。