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败酱草是一种生长在田间路边的野菜，是家禽养殖中不可多得的一种优质的青绿饲料。生长于南方的败酱草引入北方种植，其表现优良因此在北方大范围推广。
败酱草对田间环境的要求
(1)温度
喜温暖湿润的气候，耐寒和耐热性都很强。最适生长温度15~35℃，在40℃高温下也能生长。土温5℃时种子即可萌发，出苗需8~10天；15~16℃时出苗需5~6天；28~30℃时出苗很快但苗弱，扎根慢、抽茎快、产量低。幼苗能耐2~3℃低温，成株遭一4℃霜冻后可恢复生长。忍耐最高温度为35～40℃，耐最低温度幼苗为一2℃、成株为一3~-4℃。
(2)土壤
对土壤要求不严，各种土壤均可种植，但以排水良好的肥沃土壤生长最好。抗早性较差。生长时对水肥需求高，因此在肥沃的壤土中产量最高。
(3)抗旱能力强
败酱草不耐涝，多雨地区需选择坡地或排水良好的平地种植。耐阴性好可在果园行间种植。
(4)光照
喜光照但对光照要求不严格。
一、栽培季节
败酱草播种主要以春、秋两季为主。根据需要也可在保护地内播种。
二、整地播种
败酱草的根群入土不深因此不需要深耕。败酱草的前茬应为麦类或豆科牧草与饲料作物，后茬作物为豆类、小麦、玉米、薯类等作物。种子小且幼苗出土力弱，要求精细整地。最好秋翻地耕深在20厘米以上，整平耙细保好墒以利苗全苗壮。败酱草生快、收割次数多、高产因此需肥较多。播前要施足底肥，每667米2施腐熟的有机肥料3500~5000千克、尿素10~15千克、过磷酸钙15~20千克。每次收割后结合灌溉追施腐熟的人粪尿或硫酸铵、尿素等化肥。施基肥后翻耕做成150厘米左右宽的畦，直播的株行距30厘米×20厘米，播种方式有撒播、条播或穴播。播前对种子进行清选清除未成熟种子和杂质，选择粒大饱满的紫黑色种子作种用。播前晒种1天可提高发芽率。播种时要选用头一年采收的种子以保证全苗。败酱草宜在春季得刚刚化冻时播种，也可在收获冬小麦的麦茬地里复种。撤播时每667米2播种量1~1.5千克，条播时0.5~1千克，行距20~30厘米，播后要及时镇压。育苗的当苗长至9~10片叶时定植。
三、田间管理
定植成活后开始松土、除草和追肥，直播应在4~5片叶时中耕除草和追肥。当幼苗高6~8厘米时及时进行间苗和定苗，补齐缺苗并松土除草，4月中旬灌溉1次并进行人畜粪追肥。整个生长期追肥3~4次，肥料以稀薄人畜粪尿为主。
四、采收
败酱草可一次性采收或分次掰叶采收，掰叶采收可大大延长采收期，即每次每株只掰下外叶5~6片后再让其生长。若要采取幼嫩茎叶需在花蕾未形成之前采收，这时茎叶幼嫩营养丰富。采收种子可在6月进行，由于败酱草是边开花边成熟，所以可随时采摘成熟的果实，晾干后取出种子。收获后的幼嫩茎叶要及时进行处理，种子要晒干存放到冰箱中。每次采收的间隔为一星期左右。
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