石斛仿野生栽培技术

石斛的人工栽培主要有大棚栽培、林下或岩石仿野生栽培。石斛仿野生栽培是一种新兴的栽培模式，研究表明，石斛仿野生栽培不仅能有效提高空间利用率，提高单位面积产量，而且铁皮石斛的生物碱、多糖与浸出物总量等也明显高于大棚栽培，在市场竞争力和价格方面更具优势。

石斛是广西、云南、贵州著名道地药材和重要民族药，受市场的影响，近几年发展迅速，栽培面积由原来的几公顷发展到 200 多 hm2，产业不断壮大。如能有效利用龙眼果园的林下环境，发展石斛产业，将是增收致富的好途径，也可促进龙眼、石斛产业可持续发展。

现将林下仿野生栽培技术进行总结，以供广大种植户参考。

1 场地要求

1.1 栽培场地要求

选择极端最低气温＞-3℃，相对湿度＞75%，无霜带，林间郁闭度 0.5～0.7，树体胸径＞10 cm 的龙眼树果园作为铁皮石斛的栽培场地。栽培场地水源充足，附近无厂房。

1.2 场地设施

在果园合理的位置建造储水沤肥池，并根据果园果树的布局，安装固定、半固定或移动的喷淋灌溉系统，以方便日常管理。

2 移栽技术

2.1 种苗要求

组培苗出瓶后，经过150～180d的驯化，使植株健壮，根系发达，无病虫害，便可移栽到树体上进行仿野生栽培。种苗移栽前 1～3 d，叶面喷施 1 次 25%多菌灵可湿性粉剂 250～400 倍液进行病害防护。移栽时，要求每丛 5～8 苗，最小茎粗＞0.1 cm；单丛中有3 苗以上株高＞5 cm，且茎秆着生叶片≥4 片。

2.2 移栽时间

以4—6月和9—10月这两个时段栽种为宜。

2.3 移栽位置

在距离树木基部50cm以上，开始种植，种植高度以方便日常管理为宜。种植时选择光线充足的枝干部位，按 8 ～15 cm 的株距螺旋环绕树干种植。

2.4 移栽方法

铁皮石斛起苗后，清除根系上的大部分基质，并使根系自然伸展，贴附在树干上，然后用麻绳或其他软的材质绳索将其捆绑固定。捆绑时，绳索绑于苗的根部和根茎基部往上 1.5 ～2.5 cm 处，使植株基部外露，以便新根生长、新芽萌发。单株龙眼树木林下种植铁皮石斛的数量根据树干大小、树体空间而定，一般为 100～200 丛。

3 种植管理

3.1 水分

移栽后30d内，保持铁皮石斛苗根部湿润，林间小环境空气湿度 80%～90%；之后，保持空气湿度＞75%即可。在干旱时节或苗根系干燥时，应及时喷水。夏秋季喷水时间宜在上午 9 时或下午 17 时左右进行；冬春季喷水时间宜在下午 17 时前完成。

3.2 光照

铁皮石斛喜半阴半阳环境，光照过强，会导致植株矮小，新根少、节间短、叶片小；光照过弱，会造成植株徒长，叶片薄、色深、无光泽，茎秆纤细，节间长；光照适中时，植株茎秆粗壮、叶片肥厚，新根多。因此，可根据植株的生长情况，判断光照的强弱，适当增盖遮阳网或修剪树枝，改良光照环境。

3.3 施肥

主要在春芽、秋芽萌发和鲜条采收后喷施叶面肥。一般在上午 8—9 时或下午 16—17 时喷施，每 10 ～15 d 喷施 1 次。春季为促进植株新芽生长，可喷施含 N 比例较高的叶面肥；秋季为提高植株的抗寒能力，可喷施 P、K比例较高的叶面肥。冬季和植株采收前两个月应停止施肥。

4 病虫害防治

病虫害的防治以预防为主。平时需及时拔除果园内杂草，清除杂物，清理病残体，保持果园环境清洁；生产过程中按要求严格执行，避免交叉感染；发现病虫害，立即采取措施。龙眼果园林下铁皮石斛的仿野生栽培，病虫害发生相对大棚少，主要有如下几种：

4.1 病害

4.1.1 细菌性软腐病

主要在移栽前期发生，严重时整丛发病，软腐坏死。病害发生时，应及时清除病死株，并可用 2%春雷霉素水剂 800～1000 倍液，或 3%中生菌素可湿性粉剂 800～1000 倍液进行叶面喷施防治。5～7 d喷 1 次，连续喷施 2 次。

4.1.2 炭疽病

炭疽病是铁皮石斛常见病害之一。受害植株叶片出现深褐色或黑色的病斑，肉质茎也可发病。可用 10％苯醚甲环唑 1500～2000 倍液，或 25%嘧菌酯 1500～2000 倍液，或 50% 咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000～2000 倍液进行叶面喷施防治。

4.1.3 黑斑病

主要危害叶片。病害发生时，病叶上呈现黑褐色斑点，病健交界处为黄色；严重时黑斑在叶片上互相连接成片，最后枯萎脱落。黑斑病的防治可参考炭疽病。

4.1.4 生理病害

主要表现为叶片枯黄、死叶、叶片萎缩或焦枯、根腐等现象，产生原因主要是高温、药害、冻害及干旱等引起。防治方法主要是加强管理，减少或杜绝不良因素的发生。

4.2 虫害

4.2.1 菲盾蚧

菲盾蚧寄生于植株肉质嫩茎、叶片边缘或背面吸食汁液，致使生长受阻，叶绿素被破坏，产生大量微凹的淡黄色斑点，严重时导致落叶，全株枯萎死亡，同时还引发煤污病。5 月下旬为虫害孵化盛期。发现虫害时，要收集危害严重的鲜条集中烧毁，并喷施 45%马拉硫磷乳油 1000～15000 倍液，或 95%矿物油乳油 50～60 倍液防治。7～10 d 喷施 1 次，连续喷施 2～3 次。

4.2.2 红蜘蛛

红蜘蛛个体极小，常聚生在叶背吸食汁液，造成表面银白色或白色斑点；严重时植株被蜘蛛网包裹。一般在高温干旱的环境下发生，一旦发现虫害要及时喷施化学药剂防治。可用 1.8%阿维菌素乳油 2500～3000 倍液，或 73%炔螨特乳油 2000～3000 倍液，或 95%矿物油乳油 50～60 倍液等叶面喷施防治。7～10 d 喷施 1 次，连续喷 2～3 次。

4.2.3 刺蛾（俗称毛毛虫）和斜纹夜蛾刺蛾（俗称毛毛虫）和斜纹夜蛾幼虫啃食肉质茎、叶片等。发现虫害时，可人工捕捉，也可在下午17 时左右喷施 50%辛硫磷乳油 1000～15000 倍液，或 45%马拉硫磷乳油 1000～15000 倍液，或 1%苦参碱可溶性液剂 800～1200 倍液进行防治。

4.2.4 螺、蜗牛、蛞蝓

螺、蜗牛、蛞蝓主要啃食新芽、幼茎和嫩叶等。发现螺、蜗牛和蛞蝓危害时，可人工捕捉，也可在树下四周撒施茶麸，或石灰，或 6%四聚乙醛颗粒剂进行防治。

5 采收

铁皮石斛栽种后管理得当，栽种2～3a后，即可用采收老熟的鲜条上市销售；栽种 4 a 后进入丰产盛期。鲜条的采收时间，在每年冬季至春季新芽萌发前采收较好，也可结合市场的需求进行。采收时，选择茎尖饱满封顶且茎秆基部有 3 节以上叶鞘变白的老熟鲜条，用锋利的小刀，在茎基部 2～4 茎节处斜切下即可。

结合采收，将单丛植株部分老茎、短茎和生长过密的鲜条剪除，调节其通风透光程度，可促使铁皮石斛健壮生长。

本文为意联药材种苗网(www.yl10018.com)原创文章，转载请注明出处