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金秋时节，伏牛山区气候温润，正是中药材采收与初加工的黄金时段。走进西峡县石界河镇的山间林地与农家小院，随处可见群众采挖、清洗、蒸煮天麻与黄精的忙碌身影，浓郁药香伴着炊烟，勾勒出山区林下药材增收的丰收画卷。

生态优先：该镇立足八山一水一分田的山区特点，盘活林下闲置资源，引导农户因地制宜发展仿野生中药材种植，在林间套种天麻、黄精，不与粮食争地，把山林资源转化为实实在在的收益。

田间采收不停，庭院初加工也有序开展。新鲜天麻、鸡头根经反复冲洗后分批入锅蒸煮，既杀灭虫卵防霉变，又锁住有效成分、稳定药性，晾晒后品相更好、收购价更高。小面积林下种植户在家门口完成蒸煮、晾晒、分拣，减少转运损耗，实现就近增值。

来源：河南经济网（2026-11月）。

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