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本报讯 据药通网《中药材今日视点》（第236期，2026年7月16日）监测，近期黑胡椒行情持续走强，广西玉林香料集散地统货报价攀升至38.8—40元/公斤，成为淡季药市中为数不多的强势品种。

涨价核心驱动：本轮上行主要源于越南主产区减产。近年来越南胡椒持续减产，产地库存不断消耗，货源供给收紧带动产地价格上行，行情沿产业链传导至国内玉林香料市场，市价同步坚挺走高。

市场情绪：当前国内商家看涨情绪浓厚，叠加海外供给缺口短期难以填补，多数商户预判后市行情仍有支撑，价格易涨难跌。黑胡椒作为药食两用的大宗香料品种，其波动既关系药用投料成本，也牵动调味品与保健品原料采购节奏。

后市提示：短期看，在越南产地供给恢复前，黑胡椒或维持偏强震荡；下游饮片厂、香料加工企业宜关注产地到港节奏，合理安排库存，同时警惕高位之后一旦主产区丰产预期兑现，价格存在快速回吐风险。

来源：药通网《中药材今日视点》第236期，2026年7月16日。

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