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       羊肚菌是一种适宜在中低温生长的珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，其凭借独特的香味，丰富的营养和较高的食用价值、医用价值，被誉为“菌中之王”。今年三月初，凯里市第一年种下的林下羊肚菌进入了丰产期，为凯里市带来了2021年林下产业的“第一桶金”。

       羊肚菌是凯里市林下产业的一个代表。近年来，凯里市大力推进林下产业发展，创新招、亮实招，助力林下经济开启新篇章。

       一是提高资金效能，重点扶持“四产业”。整合财政、扶贫、企业等资金2亿元，加大对重点产业发展投入，大力发展林下“菌、鸡、蜂、药”四大产业，提高资金使用效能。全市完成种植中药材1.8万亩、食用菌2600亩、养殖林下鸡155万羽、林下蜂1.3万箱；建成“百千万”工程镇级千亩示范点13个，村级百亩示范点166个；全面实施林下经济东西线产业带，建成面积1.8万亩。

       二是发挥市场动能，促进“深加工”起步。通过引进真田综合农业有限公司建成烘储中心、凯里小生源生物科技有限公司建设南板蓝根深加工基地、乡土粮仓公司研发投入生产林下产品等，建成了现代化的南板蓝根清洁循环加工生产线，保障了全市农林产品烘储加工，让凯里市的农产品获得了较好市场销量。其中，林下鸡菌油辣椒日产量达8000瓶。

       三是增强龙头势能，拓宽产业覆盖面。依托州市共建林下产品展销中心契机，大力培育本土企业。目前，黔味实业、黔邨、一科乐畦等公司已起到一定的龙头带动作用。组建全州林下产品销售电商联盟，推广苗侗山珍品牌，拓宽销售渠道，年销售突破5000万，有效提高林下产品附加值。积极协调银田物流公司与黔味实业合作，建设林下经济展销中心，通过以商招商，对接省外中高端消费市场，逐步扩宽市场销售渠道。

       四是培育品牌内能，狠抓主业促发展。通过市场分析，找准主导产业，将林下鸡列为我市林下产业发展主导，组建凯里市林下鸡发展联盟，采取抱团发展模式，建立“香炉山鸡”品牌，制定养殖标准，推进年孵化200万羽标准化种苗基地。目前，已有镇级千亩林下鸡养殖基地7个，村级百亩林下鸡养殖基地78个，现有基地年出栏量可达200万羽。

来源：腾讯网

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