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如何在中药材整个生长期进行科学栽培管理,从而收获优质高产中药材?以下是中药材栽培的六个管理关键:
一、整地与作畦
中药材播种或移植之前,必须将土壤翻耕,然后整平耙细。整地时期一般于春、秋两季进行,但以秋耕为好。整地深度视中药材种类、土壤状况而定,一般原则是1~2年生草本中药材宜浅,根及地下茎类草本中药材宜深。整地要结合施基肥,尤其是要施足农家肥,同时进行土壤消毒。
根据中药材种类、生长特征、地区及地势等条件分别作畦。畦的形状可分为以下三种:
高畦:畦面高出地面约30厘米,两侧为排水沟。适于多雨及低湿地区,尤其是栽培根及地下茎类药材。
平畦:畦面与步道相平,四周培成小土埂。适于地下水位低、土层深厚、排水良好的地区。
低畦:畦低于步道约10~15厘米。适于地下水位高及干旱地区。一般喜湿润的中药材多采用低畦。
二、苗期管理
1、遮阴:幼苗出土后,须架设棚帘进行遮阴。幼苗的遮阴度以50%左右为好。
2、间苗:一般在子叶出现后,即可进行间苗。经过2~3次间苗,最后1次就叫定苗。间苗宜早不宜迟,否则易造成幼苗徒长,生长柔弱,且易遭病虫危害。
3、中耕除草:中耕可疏松表土,减少水分蒸发,流通土壤空气,促使土壤中养分的分解,为根系生长和养分的运转创造良好的条件,尤其在雨后及灌溉之后,要及时中耕。中耕深度视中药材种类、土壤质地气候条件而异。有些中药材种类在中耕除草后要培土。
4、灌水:苗期要控制灌水,以促进根系生长。封行后至植株茎枝急速生长期,耗水量较大,不能缺水。自然降水不足时,要及时进行人工灌水。
5、防寒越冬:在严冬来临前必须采取措施进行防寒防冻。主要方法有:在床面覆盖防寒草帘;或在植株根际周围培土;或灌1次封冻水;或在苗床北侧设立风障;或增施磷、钾肥;对木本中药材的茎秆用稻草进行包扎等。
三、移栽与定植
一般中药材播后当出现5~6片真叶时,即可进行第1次移植。移植或定植的时间宜在无风的阴天或晴天的午后和傍晚进行,雨后移植成活率较高。幼苗移植或定植后,应立即灌水或喷水,并适当遮阴,以利成活。
四、施肥
施肥原则:种植1~2年生及全草类药材,苗期应多施氮肥,在生长后期配合施用磷、钾肥;多年生及根和地下茎类药材,除在晚秋或早春结合整地施足基肥外,生长期至少要追肥3次;第1次在春季萌发生长后,第2次在开花前,第3次在开花后、结果前,冬季还要重施一次“腊肥”;木本花、果、种子类药材,肥料应在秋季树木进入休眠期前施入。根外施肥植物吸收肥效快,喷洒后5小时即开始吸收,能持续7~10天,但一定要掌握好肥料的浓度。根外追肥的时间应选择晴天的傍晚或阴天喷洒在中药材的茎叶上。喷后若遇雨天应重喷。
五、整形与修剪
修剪原则:凡扰乱树形的交叉枝、徒长枝、密生枝、纤弱枝、枯枝以及病虫枝等都应及时剪除,以免继续蔓延和消耗养分;对于春季开花的中药材,花芽多在上一年的枝条上早已形成,因此冬季不宜重剪,只能在休眠期剪除无花芽的秋梢,待开花结果后方可修剪;对于在当年生枝条上开花结果的中药材,可在休眠期进行重剪;生长期修剪主要是打顶、摘心、抹芽去花蕾或花薹等措施。
六、搭棚支架
对于一些攀援、缠绕和蔓生性的药用藤本植物,生长到一定高度时,需搭棚支架,以牵引藤蔓上架生长。对于一些株型较小的中药材只需在株旁立支柱即可,对于株形高大的中药材,则应搭设棚架。
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