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高良姜药材常见的杂草主要有：牛筋、稗、革命菜和空心莲子草等，其中大多数为双子叶植物类杂草。这些杂草可与药材植株争夺土中的营养和水分，一定程度上影响着高良姜药材的产量与质量。因此，人工防除高良姜的田中杂草是一项经常性的田间管理工作。同时，在杂草的防治过程中，可针对不同的杂草采用不同的方法进行防治，选用合适的化学药剂除草，不仅省工省时，而且比较彻底与可靠，能收到较好的防除效果。
化学除草应以药材种植前土壤施药为主，争取一次施药便能保持整个生长期不受杂草危害。种植前土壤处理的常用药剂如下：氟乐灵乳油除杂草谱广，能有效防除一年生靠种子繁殖的禾本科杂草，如牛筋、狗尾草、稗等。喷药时间多在种植前5～10天杂草萌发前，用药量根据说明书上的规定用水兑制，对药田表土进行均匀喷洒处理。因氟乐灵易挥发和光解，应随喷随进行浅翻，将药液及时混入5～7厘米土层中，有条件的最好是机械喷药耙混一次完成，除草效果可达90％以上。也可喷药后随即浇透水，但效果不如浅翻混土。施药一般隔5～7天才可种植。（2）50％乙草胺乳油。该药剂主要通过杂草地上部分吸收药液后，抑制其蛋白质合成，使芽和根停止生长，从而导致杂草在出土前、出苗前和出苗后不久死亡。对多种一年生禾本科杂草有特效，并可兼除部分小粒种子的阔叶杂草。喷药时间多在种植移栽前3～5天进行，注意，必须在杂草出土前施用。每亩用该药剂70～75毫升兑水40～60升，均匀喷洒土表即可。高良姜通常只在苗期和定植初期会有较多杂草萌发生长，因此应首选人工经常性的除草方法。若杂草较多，可每亩用5％闲锄乳油40毫升兑水30升喷洒；或用20％拿扑净150～200毫升兑水30～50升喷雾；或每亩用6％克草星乳油70～80毫升兑水30～40升，作茎叶均匀喷雾即可。
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